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高粱红了 日子火了
日期:2019-09-09 09:42 作者: 来源:重庆日报农村版
 
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  “乡村的这片田野啊,

  弯头的高粱映红了天,

  酿出的高粱酒哟,

  香了四方醉客家……”

  近日,笔者在云阳县宝坪镇凤凰村采访时,突然从高粱地里传来一阵悠扬的歌声,回荡在山间。

  初秋时节,地里的高粱红了。每天清晨,凤凰村的村民们背上背篓,拿着镰刀,来到高粱地里收割高粱。“这段时间天气太热,我们就在早上5点来收高粱。”村民吴黎明说。

  走进高粱地里,比人还高出一头的高粱穗垂坠着,吴黎明弯着腰,左手搂住一把高粱秆,持镰刀的右手利索地割下秆,将其放置在地上,继续向前收割。不一会儿,一大片高粱便“躺”在了地上。

  吴黎明稍作休息后,将收割了的高粱穗叠放在背篓里。“背回去的高粱穗要放在坝坝上晒。”他告诉笔者,他家今年预计能收1600公斤高粱,按照7元/公斤的价格,刨去成本,能收入1.1万元。

  在凤凰村,像吴黎明一样种植高粱的村民有100余户,户均增收1.6万元,大伙的日子过得红红火火。

  村支书向超是当地有名的高粱种植大户,近年来,他流转了13.4公顷土地种植高粱,还开了一家高粱酒厂,实行自产自销,今年预计能酿3万公斤高粱酒。他说,自家的高粱地和酒厂为村民们提供了不少就业机会,去年一年的劳务费支出就有8万余元。

  据了解,宝坪镇的年日照时间长,发展山地农业地理条件较好。过去几年,该镇积极扶持高粱产业发展,依托农业农村部万亩高粱高产示范片的创建项目,在全镇发展了600余公顷高粱,逐渐完善了“高粱——高粱酒——酒糟养殖——沼液——高粱秆还田”的生态产业链条。每年全镇引进“茅台糯”“红国梁”“国窖红”等优质高粱品种4500公斤,年产高粱225万公斤,发展高粱酒厂14家,年产高粱酒超过50万公斤,全镇现有窖藏酒40万公斤。

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